Женский блог

Samors.Ru

Женский блог на все случаи жизни!

  • Рецепты
  • Диеты
  • Питание
  • Советы
Диетический торт Лимончелло
Рецепты 

Низкокалорийный торт Лимончелло

08.02.2019 Александр 0 Комментариев

Вкусный диетический торт Лимончелло станет настоящим открытием для любителей ПП-выпечки. Невероятно, но всего один продукт, а именно цедра лимона, придает этому блюду незабываемый вкус и аромат.

Помимо потрясающего вкуса, этот лимонный торт еще и очень полезный. В нем много витамина C, несколько видов различного белка и совсем немного углеводов. Рецепт подойдет для любой здоровой диеты или просто для тех, кто на правильном питании.

Энергетическая ценность на 100 грамм:

Калорийность 134
Белки 19,6
Жиры 3,2
Углеводы 6,8

Ингредиенты:

  • Творог мягкий обезжиренный – 200 г.
  • Сухое обезжиренное молоко – 35 г.
  • Пшеничная клейковина – 20 г.
  • Овсяные отруби – 25 г.
  • Лимон средний – 1 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сахарозаменитель
  • Шоколад 75% какао

Приготовление:

1. Для начала натираем на мелкой терке цедру одного лимона. Натираем только верхнюю желтую часть, белую не используем, так как она дает горечь.

готовим цедру лимона

2. Теперь цедру лимона добавляем в сухую смесь овсяных отрубей, клейковины, сухого молока и сахарозаменителя. Туда же добавляем четыре яичных желтка, предварительно отделив их от белков и небольшое количество чистой воды. Хорошенько размешиваем смесь до состояния густой сметаны. Оставляем полученную консистенцию набухать на 2-3 минуты.

смешиваем ингредиенты

3. Далее займемся белками. Добавляем в них щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков. После аккуратно круговыми движениями смешиваем лопаткой ранее приготовленную смесь со взбитыми белками.

основа торта

4. Выкладываем тесто в 3 силиконовые формы диаметром 18-20 сантиметров. Выпекаем в заранее разогретой духовке 16-18 минут при температуре 150 градусов.

выкладываем основу в формы

5. Пока коржи выпекаются, займемся лимонным соком для пропитки торта. Перебиваем лимон в блендере с добавлением 6 ст. л. воды и сахарозаменителя по вкусу. Готовый сок должен получится кисловато-сладким на вкус.

готовим лимонный сок

6. В мягкий обезжиренный творожок добавляем сахарозаменитель по вкусу.

7. Остывшие коржи пропитываем со всех сторон лимонным соком и смазываем творогом. Оборачиваем торт пищевой пленкой и отправляем пропитываться в холодильник на три часа.

пропитываем выпечку

8. Спустя 3 часа можно украшать торт. Сначала растапливаем горький шоколад на водяной бане с 1 ст. л. молока. После переворачиваем торт и смазываем его с обратной стороны остатками творога, а затем украшаем шоколадом. Торт готов, приятного аппетита!

украшаем шоколадом

Понравилась статья? Поделитесь в соцсетях!

  • ← Мусака с баклажанами
  • Имбирно-цитрусовое печенье с начинкой →

Вам также может понравиться

рецепты правильного питания

ПП-рецепты на ужин – 12 вариантов блюд с калорийностью и БЖУ

17.03.201927.12.2019 Александр 0
Гречневая крупа

ПП гречка – 10 рецептов из гречки для похудения и правильного питания

19.11.202020.11.2020 Александр 0
Сырая куриная грудка на разделочной доске

ПП куриная грудка – 12 диетических рецептов из куриного филе

21.12.2020 Александр 6

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свежие публикации

ПП блюда с брокколи
Блюда из овощей 

ПП-рецепты с брокколи: 12 диетических блюд

12.06.2022 Александр 0

Сейчас разгар капустного сезона и на прилавках можно найти самые разные сорта и виды капусты. Сегодня предлагаю очень вкусные, интересные,

ПП-сырники из творога с ягодами
Блины, сырники, оладьи 

Сырники из творога: 20 ПП-рецептов на любой вкус

19.05.2022 Александр 0
ПП-блюда из баклажанов
Блюда из овощей 

ПП-рецепты из баклажанов: 12 диетических блюд

10.05.2022 Александр 0
ПП печенье в коробке
Десерты и выпечка 

ПП-печенье своими руками: 20 рецептов

18.04.2022 Александр 0

Популярные рубрики

  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда из овощей
  • Десерты и выпечка
  • Закуски
  • Маффины и кексы
  • Основные блюда
  • Рецепты
  • Салаты
  • Соусы и маринады

Полное копирование материалов сайта запрещено. При частичном использовании источника активная гиперссылка обязательна.

Контакты

Все права защищены. © samors.ru 2019–2022